Nutricionista Avalia se Veganismo Pode Reduzir o Estresse: Embasamento Científico e Perspectivas

Recentemente, o ator Dado Dolabella voltou a ser tema de discussão, desta vez relacionado a questões de violência e gatilhos no reality show “BBB24”.

Vale lembrar que Dado, que atualmente é vegano, já atribuiu episódios de violência do passado à sua antiga alimentação onívora. Em 2018, ele afirmou que, ao adotar o veganismo, sentiu uma transformação em sua vida, afirmando: “Não carrego mais violência nas veias! Paz e amor na tua vida.”

Diante dessa declaração, surge a questão: existe embasamento científico para relacionar o veganismo à redução do estresse? Um estudo mencionado na Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos sugere que uma dieta rica em vitaminas como cálcio, potássio, magnésio e vitamina B está associada a níveis reduzidos de estresse. A ideia é que, em uma dieta vegana, há maior consumo desses nutrientes, contribuindo para a diminuição do estresse.

Paula Faria, nutricionista vegetariana e esportiva, concorda com essa perspectiva, destacando que veganos geralmente têm uma alimentação mais saudável e exames de sangue mais equilibrados. Ela ressalta que o veganismo vai além da escolha alimentar, enfatizando empatia e cuidado.

Entretanto, Paula alerta para os perigos dos ultraprocessados, destacando a importância de uma transição correta para o veganismo, evitando alimentos industrializados, carboidratos refinados e frituras. Segundo ela, pessoas que fazem a transição de maneira adequada experimentam melhorias na saúde física, mental e psicológica.

Embora a afirmação de Dado Dolabella receba respaldo de profissionais, é crucial observar que ela pode não se aplicar a ele pessoalmente, visto que enfrentou acusações de agressão novamente em 2020, após sua declaração sobre o veganismo. Essa situação destaca a complexidade das relações entre escolhas alimentares, comportamento e bem-estar individual.

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