Você já parou para pensar o quão presente o veganismo pode estar no seu dia a dia? Mesmo que você não tenha adotado essa filosofia de vida, é possível que muitos produtos que você consome regularmente sejam, na verdade, veganos.
Um exemplo clássico é a combinação queridinha em todo o Brasil: arroz e feijão. Seja arroz branco, integral, feijão-carioca ou feijão-preto, essa dupla é completamente vegana e extremamente popular. E adivinha? Ela está na mesa de quase todas as casas brasileiras.
Nossos carrinhos de supermercado, em sua maioria, são repletos de grãos, cereais, frutas, legumes e uma variedade de produtos que não são testados em animais. E a conscientização sobre a importância do consumo de vegetais está cada vez mais presente, refletindo-se também em marcas de produtos de limpeza e higiene pessoal que optam por não realizar testes em animais.
Pães de forma, em sua maioria, não contêm leite ou ovos em seus ingredientes. O pão francês tradicionalmente é isento de ingredientes de origem animal, com exceções pontuais, como a adição de banha de porco em algumas receitas. Até mesmo produtos como margarina, pipoca, paçoca, pé de moleque e bolacha de maizena são naturalmente veganos.
Em um passeio pelo supermercado, meu primo e eu tivemos algumas reflexões interessantes. Ele, acostumado a consumir determinados produtos, muitas vezes não percebia que estes eram veganos. Ao lermos os rótulos, surpreendentemente descobrimos que vários itens que ele consumia com frequência não continham ingredientes de origem animal.
Em outro cenário, durante um churrasco, um amigo se aproximou com uma lata de cerveja e questionou se ela era vegana. Respondemos prontamente que sim, já que a cerveja, em sua maioria, não possui ingredientes de origem animal. Ele ficou surpreso e brincou, “Então ser vegano é fácil”.
O ponto aqui é que a maioria dos alimentos e produtos que fazem parte do nosso dia a dia é de origem vegetal e não contém ingredientes de origem animal. Claro, nossa cultura muitas vezes nos leva a adicionar produtos de origem animal em alguns pratos, mas a base da alimentação brasileira é praticamente vegana e totalmente vegetal.
Apesar das escolhas individuais, é interessante notar como o veganismo, mesmo que não seja adotado formalmente, está mais presente na nossa rotina do que imaginamos. A conscientização sobre esses aspectos pode contribuir para escolhas mais informadas e uma apreciação maior da diversidade de alimentos veganos disponíveis. Então, da próxima vez que estiver no supermercado, dê uma olhada ao redor. Você pode se surpreender com quantas opções veganas já fazem parte da sua vida.
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
