Outubro chegou e, com ele, a temporada de abóboras esculpidas, fantasias assustadoras e festas temáticas de Halloween! Este é o momento perfeito para dar asas à sua criatividade culinária e surpreender seus convidados com iguarias que são assustadoramente deliciosas. É por isso que estamos trazendo até você uma receita que não apenas vai satisfazer os apetites dos mais famintos fantasmas e bruxas, mas também vai adicionar uma pitada extra de diversão e sabor à sua celebração de Halloween.
Nada representa melhor o espírito de Halloween do que os ossos, não é mesmo? E é por isso que estamos apresentando esses Pãezinhos com Queijo Veganos em formato de ossos, acompanhados de um irresistível molho marinara. Esta receita é um equilíbrio perfeito entre o sabor rico e reconfortante dos pãezinhos com queijo e a diversão do Halloween. O resultado é um lanche temático que vai fazer todos os monstros e criaturas noturnas desejarem uma mordida. E o melhor de tudo, ela é completamente vegana, então todos podem aproveitar sem preocupações.
Se você está planejando uma festa de Halloween ou apenas deseja surpreender sua família com um lanche assustadoramente delicioso, esta receita é a escolha certa. Ela traz o toque mágico do Halloween para a sua mesa e oferece um sabor inigualável que fará todos os outros petiscos parecerem uma brincadeira de criança. Continue lendo para descobrir como criar esses Pãezinhos com Queijo Veganos em formato de ossos e o molho marinara que os acompanha. Prepare-se para uma noite de Halloween incrivelmente deliciosa!
Passo a Passo de Como Fazer Pãezinhos com Queijo Veganos com Molho Marinara para o Halloween
Ingredientes
- 200 g de queijo vegano, cortado em 10 tiras longas
Para a massa:
- 250 g de farinha de trigo branca
- 250 g de farinha de pão branca forte
- 10 g de sal marinho
- 5 g de fermento biológico de ação rápida
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sêmola, para polvilhar
Para o molho marinara:
- 400 g de purê de tomate
- 4 dentes de alho, descascados e picados
- 1 colher de chá de ervas italianas secas
- 1 folha de louro
- 2 colheres de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de molho Worcestershire vegano
Instruções
- Para fazer a massa, misture as farinhas e o sal em uma tigela grande.
- Em uma tigela separada, misture o fermento com 325 ml de água morna e deixe descansar em um lugar quente por 10 minutos, até que esteja espumoso.
- Adicione a mistura de fermento à tigela com as farinhas e misture com as mãos até que a massa comece a se formar em uma bola.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse vigorosamente por 10 minutos, até obter uma massa lisa e elástica. A massa parecerá pegajosa e difícil de manusear no início, mas não seja tentado a adicionar muita farinha, pois a massa ficará menos pegajosa à medida que você a amassa.
- Depois de obter uma bola de massa lisa, unte-a levemente com óleo e transfira para uma tigela untada. Cubra levemente com filme plástico untado e deixe crescer em um lugar quente por 90 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Enquanto a massa está crescendo, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela média. Adicione o alho e frite por cerca de um minuto até que esteja perfumado.
- Adicione o purê de tomate à panela junto com todos os outros ingredientes do molho e deixe ferver suavemente por 20 minutos. Quando o molho terminar de cozinhar, desligue o fogo, retire a folha de louro e verifique o tempero.
- Quando a massa tiver crescido, retire da tigela, transfira para uma superfície enfarinhada e amasse por mais alguns minutos para remover o ar.
- Divida a massa em 10-12 bolas e molde-as em salsichas com as mãos.
- Coloque uma fatia de queijo em cima de cada uma, pressione-a na massa e traga as laterais da massa ao redor do queijo para que fique envolto.
- Puxe e estique os palitos de massa em formas de “ossos” aproximadas e coloque em uma assadeira generosamente revestida com uma camada de semolina.
- Transfira para o forno pré-aquecido e asse por 10-15 minutos, mantendo um olho atento para que não comecem a queimar.
- Sirva quente, com o molho para mergulhar.
Informação Nutricional por 100g: ▪️ Calorias 211, ▪️ Gordura 5,7g, ▪️ Gorduras Saturadas 3,3g, ▪️ Carboidratos 33g, ▪️ Açúcares 3,0g, ▪️ Proteínas 5,6g, ▪️ Sódio 1,6g
Benefícios Nutricionais dos Ingredientes
- Queijo vegano: O queijo vegano é uma alternativa saudável aos queijos tradicionais, pois geralmente é feito à base de plantas e não contém laticínios. Ele é livre de colesterol e normalmente tem menos gordura saturada, tornando-o uma opção mais saudável para o coração. Além disso, muitos queijos veganos são enriquecidos com nutrientes como vitamina B12, cálcio e ácidos graxos ômega-3, tornando-os uma escolha nutricionalmente equilibrada.
- Farinha de trigo branca: A farinha de trigo é uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia sustentável. Ela também contém proteínas e fibras, que são essenciais para a saúde do sistema digestivo.
- Sal marinho: O sal é uma fonte de sódio, um mineral importante para a função adequada do sistema nervoso e a regulação do equilíbrio de água no corpo. No entanto, o consumo excessivo de sal deve ser evitado, pois pode levar a problemas de pressão arterial.
- Fermento biológico: O fermento biológico é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B1 (tiamina). Essas vitaminas são importantes para o metabolismo de energia.
- Azeite de oliva: O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados saudáveis para o coração e antioxidantes, como a vitamina E. Ele também pode ter propriedades anti-inflamatórias.
- Tomate: O tomate é uma excelente fonte de licopeno, um antioxidante que tem sido associado à redução do risco de certos tipos de câncer, bem como à saúde cardiovascular.
- Alho: O alho é conhecido por suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Ele também contém compostos sulfurosos que podem ser benéficos para a saúde do coração.
- Ervas italianas secas: Essas ervas, como o manjericão e o orégano, podem adicionar sabor sem calorias extras e, ao mesmo tempo, fornecer antioxidantes e fitonutrientes benéficos.
- Açúcar: Embora o açúcar seja adicionado para equilibrar o sabor do molho, é importante consumi-lo com moderação devido aos potenciais efeitos negativos à saúde quando consumido em excesso.
- Vinagre balsâmico: O vinagre balsâmico é uma fonte de antioxidantes e pode ajudar na digestão. Além disso, pode adicionar profundidade de sabor ao molho marinara. Certifique-se de escolher um molho Worcestershire vegano para manter a receita vegana.
Lembre-se de que a moderação e uma dieta equilibrada são fundamentais para uma alimentação saudável.
Os Pãezinhos de Queijo Veganos em Formato de Ossos Estão Prontos Para Assombrar Seu Paladar!
E assim, nossa jornada culinária de Halloween chega ao fim, mas deixou para trás lembranças deliciosas e momentos assustadoramente divertidos. Os Pãezinhos de Queijo Veganos em formato de ossos, acompanhados do irresistível molho marinara, são a maneira perfeita de adicionar um toque temático e saboroso à sua celebração de Halloween. Com uma textura que derrete na boca e um sabor incrível, eles conquistarão o coração e o estômago de todos os seus convidados, veganos ou não.
Lembrando que a magia do Halloween está em compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. E que maneira melhor de fazer isso do que com um prato delicioso e surpreendente? Estes pãezinhos de queijo veganos não apenas fazem um lanche incrível, mas também criam memórias duradouras. Com a ajuda desta receita, você pode impressionar a todos e dar vida ao espírito do Halloween de uma maneira única e saborosa.
Esperamos que você tenha gostado de criar e saborear esses pãezinhos de queijo veganos tanto quanto nós. Que você tenha uma celebração de Halloween emocionante, cheia de diversão e sustos, e que sua mesa esteja sempre repleta de comida deliciosa. Feliz Halloween! 🎃👻
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
