A alimentação vegan durante a gravidez, o impacto do consumo de bacalhau, os desconfortos e as viagens durante a gestação são tópicos em destaque no 4.º Simpósio Nacional da Grávida, em Vilamoura, marcado para o dia 28 de Setembro.
Rita Parente, co-autora do livro “Vegan para Todos” e mãe de um bebé saudável de três meses, optou por uma alimentação vegetariana durante a gravidez, privilegiando alimentos integrais e minimamente processados. Apesar da sua experiência positiva, Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas, alerta que uma dieta vegan durante a gravidez pode representar riscos para a saúde do bebé devido à possível falta de nutrientes essenciais.
A bastonária recomenda que grávidas veganas consultem obstetras e nutricionistas para garantir uma dieta equilibrada, já que a exclusão de alimentos de origem animal pode resultar em déficits nutricionais. Sugere também a suplementação de vitamina B12, uma vez que os produtos de origem vegetal não a contêm. Além disso, ressalta a importância de garantir a ingestão adequada de cálcio, ferro, zinco e proteínas, nutrientes que são mais facilmente obtidos a partir de alimentos de origem animal, embora existam fontes vegetais também ricas nesses nutrientes.
Rita Parente, que é vegan há quatro anos, destaca que encontrou todos os nutrientes necessários durante a gravidez em alimentos como feijão, brócolos, frutos secos e tofu. Ela e o seu companheiro, André Nogueira, compartilham a sua experiência de alimentação vegan na gravidez para inspirar outras pessoas que desejam reduzir o consumo de produtos de origem animal.
O casal enfatiza que a sua alimentação é baseada principalmente em leguminosas, cereais integrais e frutas, e que não sentiram necessidade de mudar os seus hábitos alimentares durante a gravidez, além de tomar ácido fólico como é recomendado para todas as grávidas.
O Simpósio Nacional da Grávida, organizado pelo Grupo HPA Saúde em parceria com o Laboratório Bebé Vida, visa esclarecer diversas questões relacionadas com a gravidez, desde a alimentação até ao pós-parto, e conta com a participação de profissionais de saúde de diversas áreas.
Baseado na notícia de “Público“.
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
