Uma maneira incrível de dar um toque especial aos cookies de chocolate. Esses criativos cookies veganos de Halloween seriam uma ótima guloseima para o Halloween em qualquer festa assustadora. Esses cookies veganos de Halloween arrepiantes deixarão os convidados da sua festa com os dentes batendo. Eles podem parecer intimidantes, mas fazer esses sanduíches de cookies de Halloween assustadores é surpreendentemente simples.
Enquanto seus cookies veganos esfriam, corte-os ao meio enquanto ainda estiverem macios para evitar que eles se quebrem. Quando eles estiverem completamente frios, espalhe os pedaços de cookies com uma geleia pegajosa de morango e alinhe os marshmallows veganos em uma metade para criar o sorriso dentuço do vampiro. Coloque a outra metade do cookie por cima e deslize duas metades de uma amêndoa entre os dentes para criar os dentes afiados. Preparar cookies veganos de Halloween
A natureza assustadora desses cookies vem da decoração, então o processo real de assar os cookies é deliciosamente simples. Comece misturando bem a manteiga e o açúcar. Você precisa misturá-los bem, de preferência com um processador de alimentos ou batedeira elétrica, para garantir que os grânulos de açúcar estejam bem dissolvidos e que a mistura não fique muito granulada.
Em seguida, faça seu ovo de linhaça e adicione-o à mistura, juntamente com o extrato de baunilha. Um ovo de linhaça é feito com 1 colher de sopa de semente de linhaça moída, misturada com 2,5 colheres de sopa de água quente.
Adicione o restante dos ingredientes do cookie e misture até que fique apenas combinado. Tenha cuidado para não trabalhar demais a massa nesta fase, pois isso pode resultar em cookies densos. Deixe a massa do cookie descansar na geladeira antes de moldá-la para ajudar os cookies a manterem sua forma durante o cozimento.
Passo a Passo Detalhado de Como Fazer Cookies Veganos de Halloween com Dentes de Vampiro
Ingredientes
- 150 g de farinha de trigo comum
- 150 g de farinha de aveia
- 125 g de manteiga vegana
- 150 g de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 100 g de gotas de chocolate sem laticínios
- 1 ovo de linhaça, como mencionado acima
Para decorar:
- 6 colheres de sopa de geleia de morango lisa ou molho de morango (sangue)
- 72 (aproximadamente) mini marshmallows veganos (dentes)
- 12 fatias de amêndoas, cortadas ao meio no sentido do comprimento (presas)
Instruções
Para fazer os cookies:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture bem a manteiga e o açúcar mascavo por 1-2 minutos até que fiquem bem combinados.
- Em seguida, adicione o ovo de linhaça e o extrato de baunilha e mexa, depois adicione a farinha, aveia e gotas de chocolate, misture até formar uma massa e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e faça bolas com três colheres de sopa de massa de cookie, coloque na assadeira e achate um pouco, repita com toda a massa. Certifique-se de deixar espaço ao redor de cada cookie, pois eles se espalharão durante o cozimento.
- Coloque no forno por 15 minutos. Os cookies devem começar a firmar e dourar nas bordas, mas ainda devem estar macios. Retire do forno e deixe os cookies esfriarem por 10 minutos para esfriar um pouco. Neste ponto, antes que eles endureçam e ainda estejam um pouco macios, corte-os ao meio.
- Uma vez completamente frios, espalhe a geleia ou o molho sobre o lado plano de cada metade do cookie. Em seguida, em uma metade, coloque os marshmallows em uma fileira, como dentes, sobre a geleia. Coloque a outra metade do cookie por cima da fileira de dentes. De cada lado dos dois marshmallows da frente, coloque duas metades de uma amêndoa como presas. Repita com todos os cookies.
Benefícios Nutricionais dos Ingredientes
Farinha de Trigo Integral:
- Rica em fibras, promovendo uma digestão saudável e ajudando a manter a saciedade.
- Fornecedora de vitaminas do complexo B, como niacina e ácido fólico, essenciais para o metabolismo.
- Boa fonte de minerais, como ferro e magnésio, que são importantes para a saúde do sangue e dos músculos.
Açúcar de Coco (ou outro açúcar alternativo):
- Tem um índice glicêmico mais baixo em comparação com o açúcar refinado, evitando picos de açúcar no sangue.
- Contém nutrientes como potássio, ferro e zinco.
- Contribui com um sabor doce natural e sutileza ao paladar.
Óleo de Coco:
- Fonte de ácidos graxos saudáveis, como o ácido láurico, que tem propriedades antimicrobianas.
- Pode ajudar a aumentar o bom colesterol (HDL) no sangue.
- Oferece uma fonte rápida de energia para o corpo.
Leite de Amêndoas (ou outro leite vegetal):
- Baixo em calorias, adequado para quem busca controle de peso.
- Livre de lactose, adequado para pessoas com intolerância à lactose.
- Fornecedor de cálcio, importante para a saúde óssea.
Extrato de Baunilha:
- Adiciona sabor e aroma agradáveis aos cookies sem calorias adicionais.
- Pode ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- Às vezes, é usado para ajudar a melhorar o humor e reduzir o estresse.
Chocolate Amargo:
- Rico em antioxidantes, como flavonoides, que podem promover a saúde do coração.
- Pode melhorar o fluxo sanguíneo e a função cerebral.
- Contribui para a sensação de felicidade devido à liberação de endorfinas.
Amêndoas:
- Excelente fonte de vitamina E, um antioxidante importante para a saúde da pele.
- Fornece proteínas e fibras que ajudam a manter a saciedade.
- Contém ácidos graxos monoinsaturados, benéficos para a saúde cardíaca.
Lembre-se de que, embora esses ingredientes tenham benefícios nutricionais, esses cookies devem ser consumidos com moderação como parte de uma dieta equilibrada. Aproveite-os como um tratamento delicioso em ocasiões especiais, como o Halloween.
Mordidas de Diversão e Sabor
Estes Cookies Veganos de Halloween com Dentes de Vampiro são uma maneira incrivelmente divertida e deliciosa de celebrar esta época mágica do ano. Combinando o sabor clássico dos cookies com um toque temático, eles são perfeitos para festas de Halloween, sobremesas assustadoras ou apenas para satisfazer seu desejo por algo doce e crocante.
Além de serem deliciosos, esses cookies são uma prova de que a comida vegana pode ser incrivelmente saborosa e criativa. Eles não só evitam ingredientes de origem animal, mas também proporcionam uma experiência culinária única que agrada a todos, independentemente das preferências dietéticas.
Então, reúna seus ingredientes, vista seu melhor disfarce de vampiro e mergulhe nessa aventura culinária. Faça os dentes de vampiro rirem e desfrute de cada mordida assustadoramente deliciosa. Lembre-se de que a magia do Halloween está em sua criatividade, e esses cookies certamente trarão uma dose extra de diversão e sabor à sua celebração. Feliz Halloween! 🦇🍪
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
