O chef de Cornwall, Charlie Walters, alcançou as semifinais do MasterChef: The Professionals 2023. Aos 22 anos, Charlie é o chef principal do premiado Sardine Factory em Looe e está a um passo da grande final.
Após semanas competindo no programa da BBC contra alguns dos melhores chefs do país, Charlie conquistou um lugar na primeira etapa das semifinais, onde apenas cinco episódios o separam do troféu.
O jovem chef é conhecido por liderar a cozinha do Sardine Factory, um restaurante de frutos do mar popular que tem vista para a água ao longo do estuário de Looe. Charlie, casado e morador de Liskeard, segue uma dieta vegana em sua vida pessoal e incorpora aspectos de sua dieta em sua carreira, mostrando que plantas e vegetais podem ser tão bons, se não melhores, do que produtos de origem animal e carne.
Charlie, que trabalha em cozinhas desde os 14 anos, passou por restaurantes aclamados em Devon e Cornwall desde a adolescência antes de assumir o cargo atual de chef principal.
Ele disse estar “incrivelmente orgulhoso” por ter chegado às semifinais, tendo colocado sua “vida inteira” em espera para participar do programa nas últimas semanas. Com a final ao alcance, Charlie tem apenas algumas receitas restantes para garantir seu lugar entre os três finalistas.
A jurada do MasterChef: The Professionals, Monica Galetti, se juntará a Greg Wallace e Marcus Wareing para avaliar os pratos dos chefs. Com apenas cinco episódios restantes até que o vencedor seja coroado, os chefs restantes terão que se esforçar ao máximo para impressionar os jurados se quiserem levar para casa o troféu do MasterChef.
As semifinais acontecerão em duas etapas nesta semana, e os quatro chefs bem-sucedidos avançarão para a próxima semana para enfrentar os desafios finais. MasterChef: The Professionals será transmitido na BBC One nesta terça-feira, 28 de novembro, às 20h. A final está marcada para a BBC One na próxima sexta-feira, 8 de dezembro, às 20h.
Baseado na notícia “Cornwall“.
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
