A icônica cadeia de fast-food Burger King está fazendo história em Lisboa com a inauguração do primeiro Burger King Vegan na Península Ibérica. Localizada na Rua de Belém, esta loja temporária está transformando completamente a experiência tradicional do Burger King, oferecendo um menu exclusivamente vegano por pelo menos um mês.
A mudança é evidente logo à vista, com um toldo verde distintivo adornando o nome da marca e uma esplanada que lembra um parque, tudo a poucos passos do Palácio de Belém. Esta iniciativa marca a primeira pop-up vegana da marca na Península Ibérica, seguindo os passos de outras instalações semelhantes no Reino Unido e na Áustria neste ano.
Para Jorge Carvalho, diretor-geral do Burger King Portugal e Espanha, esta abertura reflete uma resposta às crescentes preocupações dos consumidores com hábitos alimentares mais saudáveis. Além disso, representa um esforço para expandir e desenvolver o mercado português.
A proposta é simples: hambúrgueres feitos com soja não geneticamente modificada, combinados com especiarias e vitamina B12 para replicar o sabor e a textura da carne, mas de origem vegetal. Cuidados meticulosos são tomados para garantir que todos os alimentos oferecidos sejam totalmente veganos, incluindo a limpeza minuciosa da grelha para remover qualquer resíduo de proteína animal.
No interior da loja, o verde e o branco predominam, criando uma atmosfera de jardim urbano, completa com decorações de plantas que adornam as paredes e mesas de madeira que evocam piqueniques ao ar livre.
A variedade de opções veganas oferecidas inclui hambúrgueres, nuggets, acompanhamentos e até mesmo gelados veganos da Ben & Jerry’s. Cada hambúrguer é preparado com uma mistura única de especiarias para garantir uma experiência de sabor exclusiva.
A loja recebe uma média de 400 a 500 clientes por dia e foi escolhida por sua localização estratégica e turística. Após o sucesso em Lisboa, a Burger King planeja replicar a iniciativa em outras cidades de Portugal e até mesmo na Espanha.
Se os resultados desta experiência forem positivos, a loja vegana de Belém pode ter uma vida prolongada, oferecendo uma opção inovadora e inclusiva para os amantes de fast-food na região.
Baseado na notícia de o “Púbico“.
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
