Se perguntando qual a melhor forma de criar bebês e crianças veganas? A dietista pediátrica especializada, Paula Hallam, compartilha sua expertise… Bebês e crianças têm requisitos nutricionais diferentes dos adultos à medida que crescem e se desenvolvem, então os requisitos nutricionais precisam ser cuidadosamente considerados e as refeições planejadas de acordo.
Isso é verdade para todas as famílias, mas há considerações adicionais que devem ser levadas em conta ao criar crianças com uma dieta baseada em plantas. No entanto, é possível evitar produtos de origem animal em todas as etapas da criação de bebês e crianças veganas e, em muitos casos, pode ser mais saudável.
Amamentação Como Vegano
O leite materno é ideal para os bebês e fornece toda a nutrição de que precisam nos primeiros (aproximadamente) seis meses.
É possível ser saudável quando vegan na gravidez e durante a amamentação, com uma dieta baseada em plantas bem planejada e equilibrada.
Tanto para mulheres não veganas quanto veganas, há algumas considerações nutricionais adicionais a serem levadas em conta e suplementos a serem considerados. Isso inclui um suplemento de vitamina D, suplemento de vitamina B12 de 1025mcg/dia, suplemento de ômega-3 de cadeia longa de 400-500mg/dia (pelo menos 250mg de DHA) e um suplemento de iodo de 150-200mcg/dia.
As mulheres que amamentam também têm altas necessidades de cálcio de 550mg adicionais por dia, além dos 700mg por dia recomendados para mulheres adultas. Muitos suplementos vitamínicos e minerais para amamentação contêm cálcio (tipicamente 600-700mg), mas verifique a marca que está usando. Pensando em criar seu filho como vegano? Aqui estão 5 motivos pelos quais eles vão te agradecer.
As Melhores Alimentos à Base de Plantas Para Consumir Durante a Amamentação
Suplementos podem ser úteis para atender às necessidades nutricionais durante a amamentação, mas também há muitos alimentos à base de plantas que podem fornecer um impulso de vitaminas e minerais essenciais.
Usar bebidas alternativas ao leite fortificadas e iogurtes pode ajudar a atender às necessidades de cálcio, além de incluir alimentos ricos em cálcio, como brócolis, couve, quiabo, agrião, verduras, laranjas, tahine e tofu com cálcio diariamente.
Mulheres que amamentam também têm necessidades adicionais de proteína – 11g extras por dia nos primeiros 6 meses e 8g extras por mais de 6 meses. Essas cifras são adicionais aos requisitos de adultos de 0.75g de proteína/kg (uma adulta de 60kg requer 45g de proteína/dia).
Procure incluir alimentos ricos em proteínas em todas as refeições e lanches. Exemplos incluem todos os tipos de feijões e leguminosas, tofu, tempeh, nozes e sementes e grãos como quinoa, aveia, trigo e arroz.
Os requisitos de vitamina A também aumentam significativamente durante a amamentação. Existem muitas fontes à base de plantas de betacaroteno, que é o precursor da vitamina A, que nossos corpos convertem em vitamina A. Boas fontes incluem vegetais vermelhos/laranjas, além de folhas verdes, batata-doce, cenoura, abóbora, pimentão, espinafre e manga.
Fórmulas Infantis à Base de Plantas
Infelizmente, não há uma fórmula infantil totalmente vegana disponível no Reino Unido. A fórmula infantil de soja SMA é a mais próxima disponível, que é principalmente baseada em plantas, exceto pela fonte de vitamina D derivada da lanolina na lã de ovelha.
O NHS adota uma abordagem de precaução de não recomendar fórmula infantil de soja para bebês com menos de seis meses. No entanto, houve uma revisão sistemática de 14 estudos, confirmando a segurança da fórmula infantil de soja.
A fórmula infantil de soja não é adequada para bebês prematuros, bebês com doença renal ou bebês com hipotireoidismo congênito, pois a soja pode interferir na absorção e metabolismo da levotiroxina (terapia de reposição da tireoide).
Nesses casos, é importante discutir com seu médico. Há duas fórmulas infantis veganas disponíveis no continente europeu (Permiriz e Bebe M) baseadas em hidrolisado de arroz, que poderiam ser opções para famílias veganas.
As fórmulas caseiras não são adequadas para nenhum bebê, pois não fornecem nutrição adequada para apoiar o crescimento e desenvolvimento de um bebê, portanto, não são uma opção segura para bebês de famílias veganas.
Houve casos no passado de fórmulas caseiras levando a desnutrição grave e até morte. Se a amamentação não for uma opção, a fórmula é provavelmente a melhor escolha para seu bebê, mesmo que não seja totalmente vegana. Sempre discuta com seu médico.
Bebidas Alternativas ao Leite à Base de Plantas Para Crianças Pequenas
Não há uma ‘bebida alternativa ao leite perfeita’ para crianças pequenas, mas bebidas fortificadas podem ser usadas em alimentos para bebês a partir dos seis meses de idade, mas não como a principal bebida até pelo menos 12 meses. O leite materno ainda é a opção ideal para todas as crianças pequenas, e uma bebida à base de soja/ervilha/aveia fortificada pode ser incluída após os 12 meses
Tornando Realidade: Criando Bebês e Crianças Veganas de Forma Saudável
Em suma, é possível criar bebês e crianças saudáveis seguindo uma dieta vegana, desde que seja feito com planejamento cuidadoso e atenção às necessidades nutricionais específicas de cada fase do desenvolvimento.
A amamentação é uma opção viável para fornecer nutrição ideal nos primeiros meses de vida, enquanto para bebês que não podem ser amamentados, fórmulas infantis apropriadas devem ser discutidas com um profissional de saúde.
À medida que a criança cresce e é introduzida a alimentos sólidos, é essencial garantir uma dieta equilibrada, rica em nutrientes como ferro, gorduras saudáveis e ácidos graxos essenciais. Suplementos podem ser necessários para atender a certas necessidades nutricionais, como vitamina D e B12.
Com orientação adequada e cuidado, é possível criar bebês e crianças veganas que crescem de forma saudável e próspera. No entanto, sempre é importante consultar um profissional de saúde para orientação personalizada e garantir que as necessidades individuais de cada criança sejam atendidas.
Baseado na notícia de “Food Living and Vegan“.
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
