Uma pesquisa recente conduzida pela empresa britânica de pesquisa de mercado global Mintel revelou que o Brasil conquistou a sexta posição no ranking dos países que mais lançaram produtos veganos no período de junho de 2017 a julho de 2018. Essa posição coloca o Brasil ao lado de nações que também estão experimentando um aumento significativo no veganismo, como Canadá, Austrália, Itália e Áustria. Essa constatação é especialmente positiva, considerando que, até a década passada, o mercado de produtos veganos estava mais concentrado no Reino Unido e nos Estados Unidos.
De acordo com a pesquisa da Mintel, o investimento do Brasil na indústria de produtos veganos reflete uma demanda crescente, não apenas por parte de veganos e vegetarianos, mas também por consumidores dispostos a reduzir o consumo de produtos de origem animal.
Diante desse crescimento, diversos meios de comunicação têm destacado cada vez mais o veganismo. Recentemente, o portal Terra abordou o aumento do veganismo no Brasil, ressaltando que o “mercado vegano vem crescendo a passos largos e trazendo novas oportunidades de negócios”. Essa visão do mercado brasileiro ecoa uma realidade global, uma vez que o veganismo está em ascensão em todo o mundo.
Segundo a matéria do Terra, o veganismo está longe de ser uma moda passageira. A crescente conscientização das pessoas sobre a procedência dos alimentos que consomem impulsiona esse estilo de vida, que não se limita apenas à alimentação, mas se estende a roupas e cosméticos. O aumento no número de restaurantes veganos também é destacado, oferecendo cardápios inovadores e contribuindo para a expansão desse movimento.
Alice Barth é uma apaixonada defensora da causa vegana, cujo comprometimento transcende seu estilo de vida alimentar. Sua escrita envolvente e informada busca educar e inspirar os leitores sobre os benefícios éticos, ambientais e de saúde do veganismo, refletindo seu compromisso com um mundo mais compassivo e sustentável.
